SAN JOSÉ, 7 de abril (ELPAÍS.CR) – Un estudio exhaustivo llevado a cabo por el Laboratorio de Biología Molecular (Biomol) de la Universidad LCI Veritas ha resaltado una alarmante cantidad de irregularidades en la identificación de los Filetes de Pescado comercializados en Costa Rica. Este análisis pone de manifiesto la necesidad urgente de un control […]