Alaiab insiste en una regulación del etiquetado frontal en América Central – Actualidad cr
San José, 29 de agosto (Elpaíss.cr) .- La Alianza Latina Americana de Asociaciones de Alimentos y Bebidas (ALAAB) enfatizó el viernes su importancia de que el etiquetado frontal de alimentos y bebidas en América Central es un área regional, a través de una regulación técnica centroamericana (RTCA), para fortalecer y fortalecer los obstáculos.
El proceso se lanzó oficialmente a fines de junio en la reunión de los Ministros del Consejo de Integración Económica (COMIEVO), donde los países de la región acordaron pasar a un marco común en este caso.
Según Alaab, la adopción de medidas unilaterales por las distorsiones de los estados en el comercio de alimentos y bebidas puede afectar, influir en la competitividad de la industria y limitar el acceso al consumidor a un suministro de productos diverso y asequible.
La organización empresarial ha recordado que América Central ha invertido años en un trabajo de articulación y consenso para actualizar el RTCA sobre el etiquetado nutricional, mostrando el compromiso regional con soluciones conjuntas y equilibradas.
«Es necesario pasar a una convergencia normativa regional que, además de garantizar información clara basada en la ciencia y útil para el consumidor, contribuye a fortalecer la competitividad de la industria, facilitar el comercio y consolidar la integración económica de América Central», dijo la entidad.
Alaab en la región
La Alianza Latina Americana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas Grupos 271 Asociaciones en América Latina y el Caribe, y sirve como representante del sector en espacios de discusiones técnicas y políticas a nivel regional e internacional.
Según la organización, el desafío de los próximos meses será garantizar que el proceso de construcción de la RTCA progrese de manera inclusiva y con criterios científicos, de modo que el etiquetado frontal cumpla con su objetivo de informar al consumidor sin convertirse en un obstáculo comercial.
